日経デザイン2010年2月号
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日経デザイン2010年2月号

2010年2月号 no.272 1月24日発行

内容紹介(目次)

  1. 特集 食のデザインに学ぶ、デザイン活用術
    • (022p)
    • 現代人は、生きるためというより、心を満足させるために食べ物に接している場合が多いのではないか。それだけに、「食」の世界でもデザインは重要だ。見た目で人の心を満足させるだけでなく、食べ物の形状をデザインすることで食感も高められる。また、食文化を伝えたり、食物アレルギーという命にかかわる情報を伝達するのにもデザインは大きな力を発揮する。

  2. 【第1部 食の領域を活性化する】
    • [第1章 「食」そのものをデザインする] (024p)
    • Neyn Wednesday/Neyn(024p)
    • 和菓子になったテキスタルデザイン/sou ・ sou(028p)
    • 和菓子/森の香本舗(030p)
    • 和菓子/鈴懸(032p)
    • LOOK CACAO×Design/不二家(034p)
    • [第2章 パッケージを革新せよ] (036p)
    • ROOOOTS 越後妻有の名産品リデザインプロジェクト/ロフトワーク(036p)
    • 越中富山お土産プロジェクト/富山県総合デザインセンター(038p)
    • カラーボトル/麒麟山酒造(040p)
    • ルベッタ/サークルKサンクス(042p)
    • [第3章 伝えるためのデザイン] (044p)
    • やさいのカード/セントラルライン(044p)
    • アレルギーサインプレート/食物アレルギーサインを広めるデザインプロジェクト(046p)
    • コーヒージャーニーマグ/スターバックスコーヒージャパン(048p)

  3. 【第2部 食に学ぶデザインのヒント】
    • 見立て/フタ/サイズ/インパクト(050p)

  4. デザインとはずがたり 第80回 竹原 あき子
    • サイクルシティー ・ パリ(2) セーヌに浮かぶ修理船(003p)

  5. トピックス
    • 17種のパーツの色を選べるヘッドホン(016p)
    • タイで求められる日本人デザイナー(016p)
    • DIYの時代到来 あらゆる人がデザイナーになる(016p)
    • テレビCMの字幕化は進むか ほか(016p)

  6. 新春座談会 デザインイベントのキーマン緊急会合
    • 東京をデザインで輝かせるために(058p)

  7. 21世紀デザイン史 ・ 第一章 5回 らくらくホン
    • 売れるUDを育てる “変えない” デザイン戦略(064p)

  8. デザインマーケティング
    • 世代 × 性別 × 年収で、切る! ニッポン人 ・ 今 ・ スタイル(070p)
    • 35 〜 39歳 × 女性 × 個人年収400万円以上(070p)

  9. 【タイトル刷新!】 注目セレクトショップ ヒット! デザイン定点観測(14)
    • iPhone用シリコン製スタンド(072p)

  10. 第29回 ブランド向上委員会 植物由来ペットボトル好感度調査
    • エコ素材に強い関心も、メリット訴求が欠かせない(076p)

  11. 日本ブランドが世界を巡る 第19回 明治製菓 ヤンヤン ハローパンダ
    • 地元色が強い海外の人気商品(078p)

  12. 弁護士 ・ 龍村 全の知財ショートセミナー 50 ニュース解説編
    • 写真の不正使用による刑事罰を回避するための留意点(080p)

  13. デザイン ・ イベント詳報
    • コクヨデザインアワード 2009 ほか(082p)

  14. 写真が語る意と匠 vol.23 【最終回】 KINU HAKI
    • くつろぎの所作(088p)

  15. デザインの作法 折形 第1回
    • 熨斗(のし)の起源を知る(090p)

    • bookend 世界を変えるデザイン ほか(010p)
    • フォーラム(087p)