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吉野家 安部修仁 逆境の経営学内容紹介「日経ビジネス」の連載を大幅に加筆して単行本化。福岡県の工業高校を卒業後、ミュージシャンを目指して上京、アルバイトから社員となり社長となった安部修仁が、吉野家の事実上の創業者、倒産後の管財人を務めた弁護士、傘下に入ったセゾングループの幹部らに磨き上げられた経営のすべてを情熱的で平易な語り口で初めて明かす。吉野家の経営を、リスクマネジメント、ファイナンスなどＭＢＡ講座と同様にテーマ別に詳述し、教科書には書いていない本当に大事なことは何かを経験をまじえて説く。
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